食物顏色影響人們的食慾如何？

研究表明顏色會對人們的食慾感產生不同的影響。到底色彩會不會影響人們的食慾呢？
根據食物色彩心理學，顏色是真的會影響食慾的唷。紅色或橘色往往會刺激我們的食慾；相反，藍色會抑制飢餓感，也讓受試者自然吃較少。
每種顏色到底讓我們有怎麼樣的感覺呢？

紅色會讓人產生食慾！ 
紅色會增加心率並使我們感到飢餓。 紅色食品也很有吸引力，因為它們看起來很引人注目及突顯。如果你想讓飯菜變得美味，紅色是每天餐桌上都應該出現的絕佳顏色。 另外，紅色桌椅的餐廳也會讓我們一坐下就不知不覺地感到飢餓。

黃色能促進食慾！
黃色食物是一組高蛋白質、低脂肪的食物。這顏色屬於暖色系，能讓人有種鮮明、熱情與活力的感覺。周圍的黃色也會刺激你的食慾，這也是為何需多餐廳要打黃光！

綠色讓人安心!
許多人喜歡沙拉或任何綠色食品，因為它們被認為是清潔且安全的食品。 您可以選擇綠色來裝飾您的用餐區，因為它時刻提醒您建立並保持健康的飲食習慣。藍色食物被“失寵”？

藍色食物被“失寵”？
事實是，藍色會讓人更想睡覺而不是吃飯。 即使廚房、餐室或餐廳的藍光也會抑制你的食慾。想要減重的人不妨嘗試在餐具、盤飾中加點藍色，讓映入眼簾的顏色對大腦產生暗示，進而少吃一點。

紫色、黑色使人食慾減退！
我們常常習慣性地認為紫色和黑色食品是腐敗食品，對健康有害。看見黑、紫等冷色系食物，會讓人有種神秘、冷靜的感受。自然界中也少有這些顏色的食物，所以會讓人意識中產生防備心理。

了解食物顏色的含義將有助於我們找到豐富、多樣、合理、健康的飲食習慣。所以別小看你身旁的食物，每一個小細節都隱藏著健康的玄機呢！